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Notre carte

/ STARTERS /

ICE 'N CHIPS
5.00

Boule de glace salée au choix (cumin ou curry ou piment d'Espelette) servie avec chips de maïs

HOUMOUS
7.00

Purée de pois chiches à l'orientale, servi avec tranches de pain

VEGGETS
7.00

Nuggets vegan maison à partir de soja bio du sud-ouest

VEGGIE BALLS
7.00

Boulettes de pois-chiche-poivrons-cumin fries servies avec véganaise

PLANCHE DE SAUCISSON VEGAN
7.00

Au choix : forestier (champignons), chorizo ou olives vertes

/ PLATS /

BARBECUTE
16.00

Brochettes de tofu bio made in sud-ouest mariné au Tamari, mesclun, frites maison et sauce barbecue à la japonaise

SOL INVICTUS
16.00

Brochettes d'émincés de soja façon poulet épicé, chorizo, poivrons, frites maison, salade et sauce épicée

SPAG' TOMATE
16.00

Spaghetti de courgettes, sauce tomate au basilic et 'crumesan' (plat froid 100% cru / rawfood)

♥ MENU ENFANT
11.00

Veggets + frites maison + bâtonnets de carottes et de concombre + glace 1 boule

/ SALADES /

PSYKE BOWL
15.00

Boulettes de pois-chiche-poivrons-cumin, courgettes, mesclun, carottes, tomates, houmous, sauce sésame

VÉGÉ CÉSAR
15.00

Veggets maison, salade, croutons, sauce césar et 'crumesan'

SPICY CÉSAR
16.00

Veggets maison, salade, 'chorizo', sauce césar et 'crumesan'

MANDRAGORE
16.00

Glace cumin, mesclun, concombres, carottes, raisins secs, olives noires, tomates, graines de sésame

SALAMANDRE
17.00

Glace piment d'Espelette, 'Solmon' (alternative végétale au saumon fumé à base de micro algues made in sud-ouest), tzaziki, mesclun, concombre, tomates cerises

/ BURGERS /

LION VERT
15.00

Galette lentilles-carotte-oignon, salade, tomates, oignons pickles et véganaise maison. Servi avec frites.

DRAGON
15.00

Galette pois-chiche-poivrons-cumin, salade, tomates, oignons pickles et véganaise épicée maison. Servi avec frites.

TITAN
15.00

Veggets, salade, tomate, sauce césar. Servi avec frites.

SPICY TITAN
16.00

Veggets, 'chorizo', salade, tomate, sauce césar. Servi avec frites.

CALYPSO
16.00

'Solmon' (alternative végétale au saumon fumé à base de micro algues made in sud-ouest), tzaziki, tomate, salade. Servi avec frites.

Aucun produit d’origine animale n’est utilisé dans l’élaboration de nos plats. Tous les légumes frais sont issus d’une production biologique et le plus souvent locale. Hormis quelques ingrédients, ici tout est bio !
- Juillet & Août -

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Service resto de 19h à 23h uniquement !


    / COCKTAILS /

    STRAWBASI'
    8.50

    Feuilles de basilic, sorbet fraise, vodka bio

    AFTER EIGHT
    8.50

    Feuilles de menthe, glace chocolat, rhum blanc bio

    CUCUMBER'
    8.50

    Concombre, sucre de canne bio, vodka bio

    SO'MANGO
    8.50

    Sorbet mangue bio, vodka bio

    SO'PASSION
    8.50

    Sorbet passion bio, rhum blanc bio

    PSYCHÉ COLADA
    8.50

    Glace coco, rhum blanc bio, jus d'ananas

    MOJITO
    8.50

    Menthe et citron vert frais, cassonade, rhum blanc bio, Angostura, eau gazeuse, glace pilée

    GIN BASIL SMASH
    8.50

    Gin bio, sucre de canne bio, citron, basilic frais, sur glace

    GIN FIZZ DU GLACIER
    8.50

    Gin bio, sorbet citron bio, eau gazeuse

    MARGARITA
    8.50

    Tequila, Cointreau, jus de citron

    / COUPES DE GLACES /

    CHOCOLAT LIÉGEOIS
    8.00

    Deux boules chocolat, chantilly, et coulis de chocolat

    DAME BLANCHE
    8.00

    Deux boules vanille, chantilly, et coulis de chocolat

    SOLEIL ROUGE
    9.50

    Une boule fraise, une framboise, une cassis, chantilly, coulis de fruits rouges et fruits rouges

    VAHINÉ
    8.50

    Une boule coco, une passion, une mangue, chantilly et coco râpée

    BANANA SPLIT
    9.50

    Une banane, une boule vanille, une fraise, une chocolat, chantilly et coulis chocolat

    NUTSY
    9.00

    Une boule pistache, une cacahuète, une riz-épeautre-noisette, chantilly, coulis choco et brisure de cachuètes

    SUMMERTIME
    8.50

    Une boule abricot, une pêche de vigne, une citron, chantilly et coulis de fruits rouges

    COLONEL
    10.00

    Deux boules citron arrosées de vodka bio

    RHUMBA
    12.50

    Deux boules noix de coco arrosées de rhum blanc bio, chantilly et noix de coco râpée